7فوائد لجوزة الطيب

0
12
الإعلانات

طيب من التوابل الشعبية المصنوعة من بذور الميستيريكا فريجرانس ، وهي شجرة استوائية دائمة الخضرة موطنها إندونيسيا. يمكن العثور عليها في شكل بذور كاملة ولكن غالبًا ما يتم بيعها كتوابل مطحونة. لها نكهة دافئة وجوزية قليلاً وغالبًا ما تستخدم في الحلويات والكاري وكذلك المشروبات مثل شاي تشاي. على الرغم من أنه يستخدم بشكل أكثر شيوعًا لنكهته من فوائده الصحية ، إلا أن جوزة الطيب تحتوي على مجموعة رائعة من المركبات القوية التي قد تساعد في منع الأمراض وتعزيز صحتك العامة

1- تحتوي على مضادات الأكسدة القوية 

الإعلانات


جوزة الطيب غنية بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك المركبات الفينولية والزيوت الأساسية والأصباغ النباتية ، وكلها تساعد على منع تلف الخلايا وقد تحمي من الأمراض المزمنة. مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي خلاياك من التلف الذي تسببه الجذيئات الحرة. هذه جزيئات لها إلكترون غير متزاوج ، مما يجعلها غير مستقرة ومتفاعلة. عندما تصبح مستويات الجذيئات الحرة عالية جدًا في جسمك ، يحدث الإجهاد التأكسدي. يرتبط بظهور العديد من الحالات المزمنة وتطورها ، مثل بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأعصاب

 

2- لها خصائص مضادة للالتهابات

يرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من الحالات الصحية الضارة ، مثل أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل. جوزة الطيب غنية بالمركبات المضادة للالتهابات التي تسمى المونوتريبينز ، بما في ذلك سابينين ، تيربينول ، وبينين. قد تساعد هذه في تقليل الالتهاب في جسمك وتفيد أولئك الذين يعانون من حالات التهابية. قد تقلل جوزة الطيب من الالتهاب عن طريق تثبيط بعض الإنزيمات الالتهابية

3- لها خصائص مضادة للجراثيم

الإعلانات

ثبت أن جوزة الطيب لها تأثيرات مضادة للجراثيم ضد سلالات البكتيريا الضارة المحتملة. وُجد أيضًا أن جوزة الطيب تمنع نمو السلالات الضارة من بكتيريا الإشريكية القولونية ، والتي يمكن أن تسبب مرضًا شديدًا وحتى الموت لدى البشر

4- قد تفيد صحة القلب

 تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن تناول مكملات جوزة الطيب بجرعات عالية يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية

 

5- يمكنها تعزيز الحالة المزاجية

 وجدت الدراسات أن مستخلص جوزة الطيب يسبب تأثيرات كبيرة مضادة للاكتئاب

6- قد يحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم 

أظهرت دراسة أن العلاج بجرعة عالية من مستخلص جوزة الطيب يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم ويعزز وظيفة البنكرياس

7- قد يزيد من الرغبة الجنسية

تظهر بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن جوزة الطيب قد تعزز الدافع الجنسي والأداء. لا يزال الباحثون غير متأكدين بالضبط من كيفية تعزيز التوابل للرغبة الجنسية. يعتقد البعض أن هذه الآثار ترجع إلى قدرتها على تحفيز الجهاز العصبي ، إلى جانب محتواها العالي من المركبات النباتية القوية

 

الاحتياطات اللازمة عند الاستخدام

على الرغم من أنه من غير المحتمل أن يسبب جوزة الطيب ضررًا عند تناولها بكميات صغيرة ، إلا أن تناولها بجرعات عالية قد يسبب آثارًا جانبية ضارة. يحتوي على مركبي الميستريسين و السافلور و التى عند تناولها بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب أعراضًا مثل الهلوسة وفقدان التنسيق العضلي

معلومة سريعة

جوزة الطيب هي نوع من التوابل توجد في العديد من المطابخ في جميع أنحاء العالم. تمتزج نكهته الدافئة والجوزية جيدًا مع العديد من الأطعمة ، مما يجعله مكونًا شائعًا في الأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء. بصرف النظر عن العديد من استخدامات الطهي ، تحتوي جوزة الطيب على مركبات نباتية قوية مضادة للالتهابات تعمل كمضادات للأكسدة. قد تعمل هذه الأدوية على تحسين الحالة المزاجية والتحكم في نسبة السكر في الدم وصحة القلب ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذه التأثيرات لدى البشر. احرص على الاستمتاع بهذه التوابل الدافئة بكميات صغيرة ، لأن الجرعات الكبيرة يمكن أن تسبب آثارًا جانبية خطيرة

 

مرن عقلك: ما هو التأثير المضاد للالتهابات التى تمتاز به جوزة الطيب؟

الان يمكنك الحصول على تخفيض 10% فى الدوره التدريبية القادمة (متخصص التغذيه المعتمد) مقدمه من اكاديميه فاكتس , فقط ارسل الاجابه الى البريد الاليكترونى التالى

magazine@factsacademy.com

 

Comments are closed.